Playas de Rosarito, B.C. 18 de julio de 2024. En un esfuerzo por resaltar la rica diversidad culinaria de sus barrios, Playas de Rosarito ha lanzado la ‘Ruta Gastronómica’, una nueva iniciativa que promete poner en el mapa la gastronomía local. La presidente municipal, Araceli Brown Figueredo, junto al Comité de Turismo y Convenciones de Rosarito (Cotuco), encabezaron el lanzamiento de esta propuesta.

La ‘Ruta Gastronómica’ busca unir a los diversos establecimientos culinarios de Rosarito, desde los tradicionales antojitos mexicanos hasta innovadoras ofertas de comida urbana. “Nuestra ciudad posee una vasta oferta gastronómica que vale la pena descubrir. En barrios como la colonia Mazatlán, encontramos lugares únicos que nadie debe perderse”, comentó Brown Figueredo.

El puente de la colonia Magisterial se posiciona como un punto clave para la promoción de esta oferta, uniendo las colonias Mazatlán y Morelos, y extendiéndose a los establecimientos ubicados en el bulevar Guerrero. La iniciativa no solo impulsa la economía local, sino que también promueve la cultura gastronómica de la región.

Silvia Dagnino Montaño, directora de Cotuco, detalló que los interesados pueden acceder a información sobre los participantes de la ruta mediante un código QR. Este recurso digital permite descubrir las diversas propuestas culinarias que ofrecen las colonias, desde panaderías hasta marisquerías.

Además, Cotuco planea una campaña publicitaria digital para destacar a los establecimientos participantes, utilizando videos y fotografías que capturen la esencia de cada lugar. La invitación está abierta a todos los emprendimientos locales que deseen formar parte de esta ruta, proporcionando un espacio para que los sabores de todo el país se reúnan en Rosarito.

Para más información o para unirse a la ‘Ruta Gastronómica’, los interesados pueden contactar a Cotuco al número (661) 612-0396.