Tijuana agiliza trámites para restaurantes con nueva ventanilla

Tijuana, Baja California, lunes 11 de mayo de 2026.- Restauranteros de Tijuana ya cuentan con una nueva alternativa para realizar trámites relacionados con licencias de alcoholes de manera más ágil y cercana. El Ayuntamiento inauguró la Ventanilla Única para Licencias de Alcoholes en las instalaciones de la CANIRAC Tijuana, un espacio que busca simplificar procesos y mejorar la atención al sector gastronómico de la ciudad.

La apertura del módulo fue encabezada por el presidente municipal, Ismael Burgueño Ruiz, quien destacó que esta estrategia forma parte de las acciones de modernización administrativa impulsadas por el gobierno local para fortalecer la actividad económica y facilitar la operación de negocios formales.

El nuevo punto de atención funcionará de lunes a viernes, de 9:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, en las oficinas de CANIRAC Tijuana, ubicadas en la Zona Urbana Río. Desde este espacio se brindará acompañamiento y orientación para la gestión de permisos y licencias vinculadas a bebidas alcohólicas.

Durante el evento, Burgueño Ruiz señaló que la intención es reducir tiempos y ofrecer procesos más eficientes para las y los empresarios de la ciudad, especialmente para el sector restaurantero, considerado uno de los motores económicos más importantes de Tijuana.

El secretario de Desarrollo Económico de Tijuana, Pedro Montejo Peterson, explicó que la nueva ventanilla también incorpora herramientas de digitalización y mecanismos de atención más dinámicos para agilizar la expedición de permisos.

Indicó que este modelo permitirá ofrecer mayor claridad en los procedimientos administrativos y facilitar la comunicación entre autoridades y empresarios, generando condiciones más favorables para quienes buscan mantener sus negocios en regla.

Por su parte, el director general de Gobierno de Tijuana, José Alonso López Sepúlveda, comentó que el módulo permitirá dar un mejor seguimiento a los trámites relacionados con licencias de alcoholes y fortalecerá los procesos de regularización para establecimientos del sector.

La presidenta de CANIRAC Tijuana, Rebeca Aguilar Santuario, reconoció la coordinación entre el gobierno municipal y la industria restaurantera para impulsar acciones que beneficien a los negocios locales y mejoren la experiencia de quienes realizan este tipo de trámites.

Aguilar Santuario destacó que este nuevo esquema representa un avance importante para facilitar operaciones administrativas y brindar mayor certeza a las empresas del ramo gastronómico.

La industria restaurantera mantiene un papel clave en la economía de Tijuana debido a su crecimiento constante, generación de empleos y atractivo turístico, particularmente en zonas gastronómicas y comerciales de la ciudad.

Con esta nueva ventanilla, autoridades municipales y representantes empresariales buscan impulsar procesos más accesibles y eficientes para quienes forman parte de uno de los sectores con mayor dinamismo en Baja California.

En la inauguración también estuvieron presentes la directora de Inspección y Verificación, Araceli Márquez Peña; el vicepresidente de CANIRAC Tijuana, Juan Pablo Ussel Enrique; además de representantes del sector restaurantero local.

Redacción